Un pain au meilleur de sa forme
Notre pain est produit à l’aide du procédé de fabrication innovant pro.ferment.iced®, fabriqué et congelé avec soin. Les ferments de nos ingrédients naturels sont activement hydrogénés et enrichis avec soin dans des moules tridimensionnels à basse température selon un processus de production breveté à l’échelle mondiale. Ainsi, les précieux nutriments, vitamines et minéraux sont conservés et préservés dans le pain après un processus de refroidissement et de congélation en plusieurs étapes. Fraîchement congelé, il suffit de le décongeler.
Soleil & Céréalesvotre petit-déjeuner avec de la vitamine D
La vitamine D est un élément essentiel d’un mode de vie sain : elle renforce le système immunitaire et contribue à la santé des os et des dents. Grâce à la lumière du soleil, notre corps peut produire de la vitamine D lui-même. Cependant, en automne et en hiver, de nombreuses personnes souffrent de carences en vitamine D.Notre pain Korn est cuit avec de la levure enrichie en vitamine D. Ainsi, un petit pain Korn fournit jusqu’à 25 % des besoins quotidiens en vitamine D – du soleil au petit-déjeuner, pour ainsi dire. La consommation régulière de ce pain contribue à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.Le levain d’épeautre fournit la bonne base – sept Hildegard von Bingen ont pris conscience des propriétés positives de l’épeautre – elle l’a trouvé plus doux que les autres céréales, bon pour les autres grains, bon pour la formation des muscles et bon pour l’humeur.Notre processus de cuisson douce à basse température préserve les nutriments à un haut degré et garde nos céréales fraîches plus longtemps.
